Салат из гречневой крупы

Хотите приготовить салат из гречневой крупы Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат из гречневой крупы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: крупа гречневая, брокколи, соль, перец болгарский, огурец , масло оливковое, укроп .

Ингредиенты:

• крупа гречневая - 100 г.
• брокколи - 4 по вкусу
• соль -  по вкусу
• перец болгарский -  по вкусу
• огурец -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем крупу, прокалим её без масла. Добавляем воду и соль, отвариваем до готовности.
2. Отвариваем брокколи в подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем 1/2 кабачка и 1/2 болгарского перца кубиками. Оливки и брокколи нарезаем некрупно, 1/2 помидора и 1/2 огурца — кубиками. Всё добавляем в салат. Соединяем отварную гречку с овощами, заправляем оливковым маслом. Солим и перчим.
3. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!