Салат с пастой

Готовим салат с пастой за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Салат с пастой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: пенне, масло растительное, лук репчатый красный, руккола, помидоры черри , оливки, яйцо .

Ингредиенты:

• пенне - 100 г.
• масло растительное -  по вкусу
• лук репчатый красный - 1 шт.
• руккола -  по вкусу
• помидоры черри - 50 г.
• оливки - 20 г.
• яйцо - 1 шт.

Инструкции

1. Отвариваем пенне в подсоленной воде. По готовности сливаем воду и промываем холодной водой.
2. Разрезаем курицу на малое и большое филе, солим и перчим с двух сторон. Обжариваем на смеси сливочного и растительного масел, доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов и затем нарезаем средними ломтиками.
3. Отвариваем яйцо всмятку, очищаем, красный лук нарезаем перьями. Соединяем рукколу, курицу, красный лук, добавляем половинки помидоров черри и оливок, пасту, растительное масло и бальзамический крем. Подаём салат с отварным яйцом. Приятного аппетита!