Овощной салат с красной фасолью и сельдью

Рецепты / Салаты

Как приготовить вкусное блюдо - овощной салат с красной фасолью и сельдью Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Овощной салат с красной фасолью и сельдью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, свекла, лук репчатый, фасоль консервированная, филе слабосоленой сельди , масло растительное, зелень, черный перец .

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • фасоль консервированная - 100 г.
  • филе слабосоленой сельди - 100 г.
  • масло растительное - 50 мл.
  • зелень - 1 веточка
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем картофель и свеклу в подсоленной воде, остужаем, очищаем, нарезаем на равные кубики и выкладываем ингредиенты в миску.
  2. Очищаем от шелухи репчатый лук. Разрезаем луковицу на две половинки и измельчаем каждую половинку полукольцами. Добавляем луковую нарезку к овощам.
  3. Красную консервированную фасоль откидываем на сито, слегка промываем холодной водой, обсушиваем салфеткой и отправляем в миску.
  4. Нарезаем рыбное филе на кусочки, также отправляем в салат, солим, перчим по вкусу и заправляем растительным маслом.
  5. При подаче украшаем веточкой свежей зелени. Приятного аппетита!