Салат с брюссельской капустой и беконом

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт салата с брюссельской капустой и беконом с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Салат с брюссельской капустой и беконом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: замороженная брюссельская капуста, бекон, фундук, мёд, уксус винный красный , масло оливковое, масло растительное, лук-шалот , соль.

Ингредиенты:

• замороженная брюссельская капуста - 400 г.
• бекон - 100 г.
• фундук - 15 г.
• мёд - 1 ст. л.
• уксус винный красный - 1 ст. л.
• масло оливковое - 1 ст. л.
• масло растительное - 1 ст. л.
• лук-шалот - 1 шт.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Размораживаем брюссельскую капусту на пару, рубим на крупные куски и обжариваем на растительном масле.
2. Нарезаем бекон квадратами и обжариваем.
3. Рубим фундук, смешиваем с мёдом, уксусом и оливковым маслом. Солим и добавляем измельченный лук-шалот. Перемешиваем.
4. Отправляем обжаренные ингредиенты (бекон и капусту) в миску к фундуку и перемешиваем.
5. Салат с брюссельской капустой и беконом готов. Приятного аппетита!