Винегрет с квашеной капустой

Рецепты / Салаты

Готовим винегрет с квашеной капустой в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Винегрет с квашеной капустой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свекла, картофель, морковь, капуста квашеная, горошек консервированный , лук репчатый красный, соль, масло растительное .

Ингредиенты:

  • свекла - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • капуста квашеная - 150 г.
  • горошек консервированный - 4 ст. л.
  • лук репчатый красный - 1 шт.
  • соль -  по вкусу
  • масло растительное - 80 мл.

Инструкции

  1. Отвариваем картофель, свёклу и морковь в подсоленной воде. По готовности остужаем и очищаем.
  2. Нарезаем отварные овощи мелкими кубиками, соединяем в миске, добавляем зелёный консервированный горошек.
  3. Мелко нарубаем очищенный лук, добавляем в миску к остальным ингредиентам вместе с квашеной капустой.
  4. Заправляем растительным маслом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Приятного аппетита!