Салат с маринованными шампиньонами и свежими огурцами

Подробный и вкусный рецепт салата с маринованными шампиньонами и свежими огурцами - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Салат с маринованными шампиньонами и свежими огурцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: шампиньоны маринованные, огурец, картофель, яйцо, морковь , майонез, соль .

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные - 200 г.
• огурец - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• майонез - 4 ст. л.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Предварительно отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь и яйца. Остужаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком.
2. Отправляем овощи в миску, добавляем измельченный огурец и маринованные шампиньоны. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Приятного аппетита!