Тёплый картофельный салат с орехами

Рецепты / Салаты

Хотите приготовить тёплый картофельный салат с орехами Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Тёплый картофельный салат с орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: лук репчатый, картофель, баклажан, цукини, имбирь , перец чили, грецкие орехи (очищенные), орехи кедровые , масло растительное, черный перец, соль, салат листовой.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • цукини - 1 шт.
  • имбирь -  по вкусу
  • перец чили - 1 шт.
  • грецкие орехи (очищенные) -  по вкусу
  • орехи кедровые -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • салат листовой -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем лук, картофель, ½ баклажана, ½ цукини и острый перец кубиками, имбирь – соломкой.
  2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и картофель. Добавляем цукини, перемешиваем, солим, перчим.
  3. Ставим сковороду на нагрев, обжариваем грецкие и кедровые орехи, имбирь, острый перец.
  4. Собираем салат. Выкладываем овощи, посыпаем орехами и украшаем салатными листьями. Приятного аппетита!