Овощной салат с яблоком и имбирём

Овощной салат с яблоком и имбирём в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Овощной салат с яблоком и имбирём» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: капуста краснокочанная, яблоко, редис, имбирь, мёд , горчица зернистая, уксус, масло оливковое , сок лимонный, соль.

Ингредиенты:

• капуста краснокочанная - 220 г.
• яблоко - 1 шт.
• редис - 80 г.
• имбирь -  по вкусу
• мёд - 1 ч. л.
• горчица зернистая - 15 г.
• уксус - 5 мл.
• масло оливковое -  по вкусу
• сок лимонный - 5 мл.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Снимаем верхние листья капусты. Шинкуем капусту тонкой соломкой.
2. Нарезаем яблоко длинными полосками. Сверху сбрызгиваем лимонным соком. Измельчаем редис также в виде соломки.
3. Готовим заправку. Смешиваем горчицу и масло в отдельной миске. Вливаем небольшое количество уксуса и мед.
4. Выкладываем все ингредиенты в глубокую емкость. Очищаем небольшой фрагмент корня имбиря. Измельчаем с помощью мелкой терки и отправляем в салат. Перемешиваем и вводим заправку.
5. Выкладываем блюдо на тарелку и подаем. Приятного аппетита!