Аппетитный горшочек

Рецепты / Мясо

Потрясающе ароматное блюдо из грибов и куриного филе!

Рецепт «Аппетитный горшочек» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель зрелый, Куриная грудка (филе), Лук, Морковь , Сыр «российский», Масло растительное, Сметана , Майонез, Обезжиренные сливки, Молоко коровье цельное, Соль, Перец, Зелень петрушки.

Ингредиенты:

  • Картофель зрелый - 1 кг.
  • Куриная грудка (филе) - 1 по вкусу
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр «российский» - 150 г.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Сметана - 1 стак.
  • Майонез - 1 стак.
  • Обезжиренные сливки - 1 стак.
  • Молоко коровье цельное - 1 стак.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Зелень петрушки -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезанное филе обжарить с луком и тертой морковью.
  2. Крупные грибы нарезать, мелкие можно обжарить целиком до полуготовности.
  3. Картофель, нарезанный кубиками, слегка обжарить. В горшочки поместить слой обжаренного филе, затем грибы и картофель, посыпать тертым сыром.
  4. В соус из сметаны и майонеза в равных количествах добавить соль и перец или любимую приправу.
  5. Разбавить слегка сливками или молоком.
  6. Залить готовым соусом блюдо и тушить 15 минут. Украсить петрушкой.