Салат картофельный с авокадо

Самый вкусный рецепт салата картофельного с авокадо легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат картофельный с авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, авокадо, редис, апельсин, шпинат , уксус бальзамический, масло оливковое, сахар , черный перец, соль.

Ингредиенты:

• картофель - 5 шт.
• авокадо - 2 шт.
• редис -  по вкусу
• апельсин - 1 шт.
• шпинат -  по вкусу
• уксус бальзамический -  по вкусу
• масло оливковое - 30 мл.
• сахар -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем картофель кубиками, мелко режем шпинат. Разрезаем головки редиса пополам, затем нарезаем тонкими ломтиками. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, снимаем кожицу, мякоть режем кубиками.
2. Смешиваем подготовленные ингредиенты. Готовим соус. Соединяем 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки масла, 1,5 чайные ложки сахара и цедру апельсина. Солим и перчим по вкусу, тщательно взбиваем.
3. Заправляем салат соусом и украшаем дольками апельсина. Приятного аппетита!