Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов

Готовим салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: курица копченая, яблоко, грецкие орехи (очищенные), авокадо, морковь , лук репчатый, чеснок, салат зеленый , майонез, йогурт натуральный, сок лимонный, петрушка, черный перец.

Ингредиенты:

• курица копченая -  по вкусу
• яблоко - 1 шт.
• грецкие орехи (очищенные) - 50 г.
• авокадо - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый -  по вкусу
• чеснок - 1 зуб.
• салат зеленый - 200 г.
• майонез -  по вкусу
• йогурт натуральный -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе, яблоко и морковь соломкой, лук шинкуем полукольцами.
2. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, затем снимаем кожицу и нарезаем мякоть небольшими ломтиками. Рвем листья салата, рубим грецкие орехи. Готовим заправку. Измельчаем зелень петрушки, добавляем 4 столовые ложки майонеза майонез, 4 столовых ложки йогурта и лимонный сок. Перемешиваем. Добавляем перец и измельченный чеснок.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, кроме орехов. Поливаем заправкой и посыпаем орехами. Приятного аппетита!