Салат «Сарманай»

Рецепты / Салаты

Как приготовить вкусное блюдо - салат «сарманай» Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат «Сарманай»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: печёнка говяжья, морковь, лук репчатый, чеснок, кукуруза свежая , огурцы маринованные, майонез, лимон , масло растительное, укроп, салат зеленый.

Ингредиенты:

  • печёнка говяжья - 150 г.
  • морковь -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • чеснок - 2 зуб.
  • кукуруза свежая - 40 г.
  • огурцы маринованные -  по вкусу
  • майонез - 40 г.
  • лимон -  по вкусу
  • масло растительное - 15 мл.
  • укроп -  по вкусу
  • салат зеленый -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем подготовленную печень. Лук, морковь и 40 г огурцов нарезаем кубиками, кукурузные початки — ломтиками.
  2. Обжариваем на разогретом масле печень, добавляем лук и морковь. Смешиваем ингредиенты. Выдавливаем лимонный сок.
  3. Заправляем салат майонезом и лимонным соком. Подаем блюдо, выложив на листья салата и оформив зеленью укропа. Наслаждайтесь вкусом!