Салат из молодой капусты с огурцом

Готовим салат из молодой капусты с огурцом за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Салат из молодой капусты с огурцом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: капуста белокочанная, огурец, уксус винный белый, масло подсолнечное, укроп , сахар, соль .

Ингредиенты:

• капуста белокочанная - 400 г.
• огурец -  по вкусу
• уксус винный белый -  по вкусу
• масло подсолнечное -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• сахар - 5 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Шинкуем капусту, посыпаем солью и сахаром, разминаем руками, чтобы капуста дала сок. Нарезаем огурцы соломкой, добавляем к капусте, перемешиваем и заправляем 2 столовыми ложками укуса и 4 столовыми ложками масла. Подаем блюдо, оформив веточками укропа. Приятного аппетита!