Картофельный салат с сыром фета

Рецепты / Салаты

Подробный и вкусный рецепт картофельного салата с сыром фета - фото, видео, описание.

Рецепт «Картофельный салат с сыром фета» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, сыр фета, йогурт натуральный, каперсы, маслины , масло оливковое, лук зеленый, мята , лимон, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • картофель -  по вкусу
  • сыр фета -  по вкусу
  • йогурт натуральный -  по вкусу
  • каперсы -  по вкусу
  • маслины -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • лук зеленый -  по вкусу
  • мята -  по вкусу
  • лимон -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Охлаждаем и нарезаем кружочками. Мяту измельчаем, сыр фета нарезаем небольшими кубиками. Соединяем картофель, сыр, каперсы и маслины и перемешиваем.
  2. Выжимаем лимонный сок и соединяем с оливковым маслом, добавляем йогурт, горчицу, соль и перец. Заправляем салат и ставим в холодильник на 30 минут.
  3. Подаем готовый картофельный салат с сыром фета, посыпав сверху мятой. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!