Салат «Цезарь» с анчоусами

Рецепты / Салаты

Как приготовить салат «цезарь» с анчоусами в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Салат «Цезарь» с анчоусами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: батон, салат листовой, анчоусы, сыр пармезан, лимон , горчица, масло оливковое, соль , черный перец, чеснок, яйцо.

Ингредиенты:

  • батон -  по вкусу
  • салат листовой -  по вкусу
  • анчоусы -  по вкусу
  • сыр пармезан -  по вкусу
  • лимон -  по вкусу
  • горчица -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • чеснок -  по вкусу
  • яйцо -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Измельчаем зубчик чеснока. Батон нарезаем кубиками, смешиваем с чесноком и двумя столовыми ложками оливкового масла. Выкладываем хлеб на противень и запекаем до золотистого цвета.
  2. Выдавливаем лимонный сок. Растираем зубчик чеснока с консервированными анчоусами. Добавляем горчицу, вбиваем яйцо и вливаем лимонный сок.
  3. Выкладываем листья салата в миску, смешиваем с соусом. Добавляем натертый сыр и поджаренный хлеб. Салат готов. Приятного аппетита!