Салат с креветками и ананасами

Готовим салат с креветками и ананасами с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Салат с креветками и ананасами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ананас консервированный, лук репчатый красный, яйцо, креветки, сыр , майонез, сметана, грецкие орехи (очищенные) .

Ингредиенты:

• ананас консервированный - 300 г.
• лук репчатый красный - 1 шт.
• яйцо - 4 шт.
• креветки - 500 г.
• сыр - 150 г.
• майонез - 100 г.
• сметана - 60 г.
• грецкие орехи (очищенные) - 30 г.

Инструкции

1. Измельчаем ананас в блендере. Откидываем на сито, чтобы стек лишний сок. Измельчаем лук. Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Обжариваем и измельчаем орехи. Отвариваем креветки.
2. Натираем яйца на терке. Смешиваем сметану с майонезом. Выкладываем слоями в стаканы для подачи: яйца-лук-креветки-ананас. Смазываем все слои смесью майонеза и сметаны. Посыпаем салат орехами и тертым сыром. Украшаем ломтиками ананаса. Приятного аппетита!