Салат с морским коктейлем

Рецепты / Салаты

Самый вкусный рецепт салата с морским коктейлем легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат с морским коктейлем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: макароны, морепродукты, виноград, масло оливковое, яйцо , сок лимонный, горчица, чеснок , петрушка, масло оливковое, черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • макароны - 150 г.
  • морепродукты - 500 г.
  • виноград - 200 г.
  • масло оливковое - 60 мл.
  • яйцо - 2 шт.
  • сок лимонный - 15 мл.
  • горчица - 15 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • петрушка -  по вкусу
  • масло оливковое - 30 мл.
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Измельчаем зелень петрушки и чеснок. Смешиваем в блендере два желтка, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Вливаем тонкой струйкой масло. Добавляем петрушку и чеснок. Охлаждаем соус.
  2. Отвариваем макароны в подсоленной воде. Охлаждаем. Обжариваем морской коктейль на масле до готовности. Охлаждаем.
  3. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем виноград кишмиш. Заливаем соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!