Рисовый салат по-мексикански

Рецепты / Салаты

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт рисового салата по-мексикански с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Рисовый салат по-мексикански» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: рис, бульон, лук репчатый красный, перец болгарский, кукуруза консервированная , йогурт, уксус, масло оливковое , авокадо, зелень, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • рис -  по вкусу
  • бульон -  по вкусу
  • лук репчатый красный -  по вкусу
  • перец болгарский -  по вкусу
  • кукуруза консервированная -  по вкусу
  • йогурт -  по вкусу
  • уксус -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • авокадо -  по вкусу
  • зелень -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем рис в овощном бульоне до готовности. Нарезаем красный лук и болгарский перец. Смешиваем с рисом и кукурузой.
  2. Делаем соус. Смешиваем уксус, йогурт и оливковое масло. Посолим, поперчим. Добавляем в салат нарезанный кубиком авокадо.
  3. Выкладываем салат на тарелку. Заправляем соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!