Капуста с морковью и сельдереем

Подробный и вкусный рецепт капусты с морковью и сельдереем - фото, видео, описание.

Рецепт «Капуста с морковью и сельдереем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: капуста белокочанная, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, перец болгарский , укроп, петрушка, салат зеленый , масло растительное, сок лимонный, соль.

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 400 г.
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 150 г.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
укроп - по вкусу
петрушка - по вкусу
салат зеленый - по вкусу
масло растительное - по вкусу
сок лимонный - по вкусу
соль - по вкусу

Инструкции

Шинкуем тонко капусту. Натираем на мелкой терке морковь и корень сельдерея. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем тонкой соломкой. Измельчаем лук, зелень укропа и петрушки.
Соединяем все ингредиенты. Добавляем растительное масло и лимонный сок. Посолим. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 20–25 минут.
Промываем и обсушиваем листья салата. Выкладываем на тарелку. Добавляем капусту с морковью и сельдереем. Приятного аппетита!