Теплый салат с корнеплодами

Рецепты / Салаты

Готовим теплый салат с корнеплодами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Теплый салат с корнеплодами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: тыква, пастернак, морковь, редька, сливки , масло оливковое, вода, лук репчатый , тимьян, чеснок, сок лайма, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • тыква - 80 г.
  • пастернак - 50 г.
  • морковь - 1 шт.
  • редька - 30 г.
  • сливки - 20 мл.
  • масло оливковое - 15 мл.
  • вода -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • тимьян -  по вкусу
  • чеснок -  по вкусу
  • сок лайма -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Мелко нарезаем пастернак, тыкву, морковь, редьку и репчатый лук. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем измельченный чеснок, сок лайма и тимьян. Посолим, поперчим.
  2. Вливаем воду и сливки. Держим на огне до готовности. Выкладываем салат на тарелку. Украшаем нарезанными корнеплодами. Приятного аппетита!