Жаркое из курицы с чечевицей

Рецепты / Мясо

Этот рецепт поможет вам вкусно и сытно накормить большую семью.
Вкусно.
Это блюдо очень ароматное, с очень ярким и насыщенным вкусом.

Рецепт «Жаркое из курицы с чечевицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Оливковое масло, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей , Бекон вареный, Чеснок, Чечевица , Бульон, Тимьян сушеный.

Ингредиенты:

  • Курица - 1 кг.
  • Оливковое масло - 2 ч. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 2 по вкусу
  • Бекон вареный - 30 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Чечевица - 1 стак.
  • Бульон - 0.5 стак.
  • Тимьян сушеный - 1 ч. л.

Инструкции

  1. На сковороде разогреть масло и слегка обжарить в нем куриные части.
  2. Переложите курицу на тарелку.
  3. В ту же сковороду выложить бекон. Вытопить жир. А затем добавить лук, морковь, сельдерей и чеснок.
  4. Готовить, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким. Всыпать чечевицу, перемешать.
  5. Добавить бульон. Довести до кипения.
  6. Переложить овощную смесь в форму для запекания и сверху разложить кусочки курицы.
  7. Запекать 30 - 40 минут при температуре 180 градусов.