Гренки по-английски

Рецепты / Салаты

Хотите приготовить гренки по-английски дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Гренки по-английски» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: хлеб белый, масло сливочное, яйцо, пиво, перец чили сушеный , горчица, соль, огурцы соленые , зелень, сыр.

Ингредиенты:

  • хлеб белый -  по вкусу
  • масло сливочное - 50 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • пиво - 70 мл.
  • перец чили сушеный -  по вкусу
  • горчица -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • огурцы соленые -  по вкусу
  • зелень -  по вкусу
  • сыр - 50 г.

Инструкции

  1. Срезаем корочку с белого хлеба. Нарезаем хлеб тонкими ломтиками. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
  2. Растапливаем на медленном огне сливочное масло. Добавляем, постоянно помешивая, пиво, сыр, красный перец, соль и горчицу. Взбиваем желток. Вливаем в полученную массу. Продолжаем помешивать. Прогреваем, не доводя до кипения.
  3. Намазываем гренки. Ставим в разогретую духовку на несколько минут.
  4. Выкладываем гренки. Добавляем тонкие ломтики соленого огурца. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!