Салат-коктейль из креветок с красным снегом

Хотите приготовить салат-коктейль из креветок с красным снегом Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат-коктейль из креветок с красным снегом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: сок томатный, соус вустерский, сок лимонный, соль, сахар , соус табаско, креветки салатные, огурец , каперсы, банан, йогурт натуральный, майонез, лимон.

Ингредиенты:

• сок томатный - 250 мл.
• соус вустерский -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• соус табаско -  по вкусу
• креветки салатные - 500 г.
• огурец - 2 шт.
• каперсы - 20 г.
• банан - 1 шт.
• йогурт натуральный - 70 мл.
• майонез - 30 г.
• лимон -  по вкусу

Инструкции

1. Кладем очищенные отваренные креветки в миску. Очищаем от кожуры два огурца. С помощью ложки удаляем семена. Нарезаем полукольцами. Добавляем к креветкам.
2. Очищаем и нарезаем полукольцами банан. Добавляем в салат. Посолим. Мелко нарезаем каперсы. Добавляем в салат. Заправляем йогуртом и майонезом. Перемешиваем.
3. Добавляем в томатный сок соль, сахар, вустерский соус, табаско и сок лимона. Наливаем томатную смесь в формы для льда. Замораживаем.
4. Кладем томатный лед в пакет. Отбиваем молотком до состояния «снега». Слоями выкладываем салат и «красный снег» в стакан. Накрываем тарелкой. Переворачиваем стакан. Украшаем каперсами и лимоном. Приятного аппетита!