Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком

Рецепты / Салаты

Самый вкусный рецепт медового салата с птицей, дольками яиц и зеленым горошком легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе куриное, кукуруза свежая, морковь, перец болгарский, огурец , яйцо, мёд, сок лимонный , соль, черный перец, лук репчатый, руккола, масло растительное, мята.

Ингредиенты:

  • филе куриное -  по вкусу
  • кукуруза свежая -  по вкусу
  • морковь -  по вкусу
  • перец болгарский -  по вкусу
  • огурец -  по вкусу
  • яйцо -  по вкусу
  • мёд -  по вкусу
  • сок лимонный -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • руккола -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • мята -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем куриное филе тонкими полосками. Обжариваем в сковороде с добавлением растительного масла.
  2. Нарезаем овощи соломкой. Отвариваем яйца. Очищаем и нарезаем на 4 части.
  3. Смешиваем масло с медом, солью, мятой и лимонным соком до консистенции эмульсии. Смешиваем овощи с куриным филе. Заправляем эмульсией.
  4. Украшаем рукколой и дольками яиц. Приятного аппетита!