Салат с ветчиной, ананасами и клубникой

Рецепты / Салаты

Салат с ветчиной, ананасами и клубникой в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Салат с ветчиной, ананасами и клубникой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ананас свежий, салат зеленый, клубника, ветчина, сыр , эстрагон, сок лимонный, масло оливковое , уксус бальзамический, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • ананас свежий - 1 шт.
  • салат зеленый - 100 г.
  • клубника - 100 г.
  • ветчина - 200 г.
  • сыр - 100 г.
  • эстрагон -  по вкусу
  • сок лимонный - 5 мл.
  • масло оливковое - 40 мл.
  • уксус бальзамический - 5 мл.
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем ананас. Нарезаем кружочками. Обжариваем на сухой разогретой сковороде. Остужаем.
  2. Промываем и обсушиваем листья салата и ягоды клубники. Рвем руками салат. Нарезаем клубнику. Измельчаем веточку эстрагона. Нарезаем ветчину и сыр тонкими полосками.
  3. Смешиваем лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус. Добавляем соль и перец.
  4. Выкладываем на тарелку листья салата. Кладем кусочки ветчины и сыра. Добавляем ананас. Поливаем соусом. Посыпаем эстрагоном. Украшаем клубникой и веточкой эстрагона. Приятного аппетита!