Салат с молодой крапивой

Как приготовить вкусное блюдо - салат с молодой крапивой Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат с молодой крапивой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, крапива, сок лимонный , соль, черный перец, масло растительное .

Ингредиенты:

капуста белокочанная - по вкусу
лук репчатый - по вкусу
морковь - по вкусу
крапива - по вкусу
сок лимонный - по вкусу
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкции

Шинкуем капусту. Измельчаем лук. Натираем на терке морковь.
Промываем листья крапивы. Ошпариваем кипятком. Мелко рубим. Добавляем лук. Солим. Давим деревянным пестиком. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем капусту и морковь. Заправляем растительным маслом. Перчим. Перемешиваем.
Подаем салат. Приятного аппетита!