Салат из огурца и пекинской капусты и огуречный ласси

Хотите приготовить салат из огурца и пекинской капусты и огуречный ласси Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат из огурца и пекинской капусты и огуречный ласси» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: огурец, капуста китайская, авокадо, лимон, оливки , хлеб для тостов, масло оливковое, хрен , сахар тростниковый, йогурт натуральный, соль.

Ингредиенты:

огурец - по вкусу
капуста китайская - по вкусу
авокадо - по вкусу
лимон - по вкусу
оливки - по вкусу
хлеб для тостов - по вкусу
масло оливковое - по вкусу
хрен - по вкусу
сахар тростниковый - по вкусу
йогурт натуральный - по вкусу
соль - по вкусу

Инструкции

Рвем капусту на фрагменты. Добавляем нарезанные огурец, авокадо, оливки и лимонный сок.
Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, хрен, тростниковый сахар и лимонный сок. Добавляем измельченные оливки. Перемешиваем. Обжариваем тосты на сковороде.
Нарезаем огурец. Смешиваем в блендере с йогуртом, хреном, оливковым маслом и солью. Наливаем в стакан.
Добавляем в салат заправку. Перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку. Подаем с тостами и ласси. Приятного аппетита!