Салат в авокадо и карамбола

Подробный и вкусный рецепт салата в авокадо и карамбола - фото, видео, описание.

Рецепт «Салат в авокадо и карамбола» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: авокадо, яйцо, перец болгарский, крабовые палочки, сыр , горошек зеленый, сок лимонный, майонез , карамбола, огурец.

Ингредиенты:

• авокадо - 6 шт.
• яйцо - 4 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• крабовые палочки - 150 г.
• сыр - 200 г.
• горошек зеленый - 200 г.
• сок лимонный - 10 мл.
• майонез - 150 г.
• карамбола - 1 шт.
• огурец - 1 шт.

Инструкции

1. Отвариваем яйца. Натираем на крупной терке белок. Очищаем сладкий болгарский перец от семян. Промываем. Нарезаем небольшими кубиками перец и крабовые палочки. Натираем на мелкой терке сыр. Соединяем все ингредиенты. Добавляем зеленый горошек. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
2. Разрезаем авокадо пополам. Удаляем косточку. Сбрызгиваем лимонным соком. Наполняем половинки авокадо салатом.
3. Выкладываем авокадо. Украшаем звездочками карамболы, кусочками красного болгарского перца и тонкими ломтиками огурца. Приятного аппетита!