Хрустящий лаваш с сырной начинкой на сковороде

Хрустящий лаваш с сырной начинкой на сковороде. Очень вкусное блюдо из лаваша с начинкой из творога и ветчины. В процессе приготовления творог плавиться и когда пробуешь конвертик из лаваша, появляется ощущение, что внутри плавленый сыр с ветчиной. Это очень вкусно. Лаваш, жаренный на сковороде гриль, волшебно хрустит.

Рецепт «Хрустящий лаваш с сырной начинкой на сковороде» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Лаваш, Творог полужирный, Ветчина, Петрушка, Поваренная соль .


  1. Ветчину нарежем кубиками, со стороной примерно пол сантиметра.

  2. Зелень рубим максимально мелка. Насколько это вообще возможно.

  3. Смешиваем творог, зелень и ветчину. Досаливаем по вкусу, можно приперчить, это уже по желанию.

  4. Начинку выкладываем на лаваш и разравниваем ее по всей поверхности. Формируем конвертики комфортной величины.

  5. Конвертики смазываем растительным маслом и выкладываем на сковороду гриль. Можно и на обычную, тогда не будет красивых прижаренных полосок.

  6. Обжариваем с двух сторон.

  7. Кушаем горячими.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

admin 625 рецептов

Люблю покушать, но люблю и готовить.

Часто задаваемые вопросы про Хрустящий лаваш с сырной начинкой на сковороде

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent