Салат с печенью и солеными огурцами

Рецепты / Салаты

Готовим салат с печенью и солеными огурцами за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Салат с печенью и солеными огурцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: печёнка говяжья, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, укроп , майонез, масло оливковое, сыр , салат зеленый.

Ингредиенты:

  • печёнка говяжья - 400 г.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • укроп -  по вкусу
  • майонез - 40 г.
  • масло оливковое -  по вкусу
  • сыр - 50 г.
  • салат зеленый -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем соломкой печень, морковь и лук. Обжариваем все ингредиенты на масле по отдельности.
  2. Нарезаем огурцы дольками. Смешиваем печень, морковь, лук, огурцы и укроп. Заправляем майонезом и оливковым маслом.
  3. Украшаем тарелку листьями салата. Выкладываем салат. Посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!