Салат «Оригинальный»

Подробный и вкусный рецепт салата «оригинального» - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Салат «Оригинальный»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: утка, дыня, салат ромэн, огурец, лук репчатый , желе, уксус бальзамический, бульон , масло оливковое, соль, черный перец.

Ингредиенты:

• утка - 300 г.
• дыня - 300 г.
• салат ромэн -  по вкусу
• огурец - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• желе -  по вкусу
• уксус бальзамический -  по вкусу
• бульон -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Отбиваем филе утки. Посолим и поперчим. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем утку. Нарезаем на небольшие ломтики.
2. Очищаем дыню. Нарезаем дольками, а листья салата ромэн – полосками. Измельчаем лук. Нарезаем огурец полукружками.
3. Смешиваем смородиновое желе с солью, перцем и уксусом. Добавляем мясной бульон и оливковое масло.
4. Смешиваем все ингредиенты. Поливаем смородиновой заправкой. Приятного аппетита!