Лесной салат

Рецепты / Салаты

Как приготовить лесной салат в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Лесной салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: сало венгерское копченое, салат зеленый, лисички, лук репчатый, помидоры черри , уксус, масло оливковое, масло растительное , черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • сало венгерское копченое - 100 г.
  • салат зеленый -  по вкусу
  • лисички - 450 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • помидоры черри - 200 г.
  • уксус -  по вкусу
  • масло оливковое - 45 мл.
  • масло растительное -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем лук соломкой, а сало – ломтиками. Смешиваем две столовые ложки уксуса с солью, перцем и оливковым маслом.
  2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем грибы, лук, помидоры и сало. Посолим и поперчим.
  3. Размещаем на тарелке листья салата. Выкладываем на листья обжаренные грибы с овощами. Поливаем уксусной смесью. Приятного аппетита!