Салат с молодым картофелем

Рецепты / Салаты

Хотите приготовить салат с молодым картофелем дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат с молодым картофелем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель молодой, перец болгарский, лук-порей, йогурт натуральный, лайм , мёд, горчица, петрушка .

Ингредиенты:

  • картофель молодой - 5 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук-порей - 100 г.
  • йогурт натуральный -  по вкусу
  • лайм -  по вкусу
  • мёд - 15 г.
  • горчица - 16 г.
  • петрушка -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем картофель. Нарезаем на дольки. Отвариваем до готовности в соленой воде. Обсушиваем картофель.
  2. Измельчаем белую часть у лука-порея и петрушку. Нарезаем болгарский перец соломкой.
  3. Смешиваем для заправки стакан йогурта, сок лайма, мед и горчицу. Соединяем овощи. Поливаем заправкой. Перемешиваем. Приятного аппетита!