Калалу из мангольда с луком-шалотом

Рецепты / Салаты

Подробный и вкусный рецепт калалу из мангольда с луком-шалотом - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Калалу из мангольда с луком-шалотом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: лук репчатый, лук-шалот, масло оливковое, масло сливочное, тимьян , мангольд, соль, черный перец , вода.

Ингредиенты:

  • лук репчатый -  по вкусу
  • лук-шалот -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • тимьян -  по вкусу
  • мангольд -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • вода -  по вкусу

Инструкции

  1. Обжариваем лук на оливковом масле. Нарезаем лук-шалот. Добавляем в сковороду. Добавляем сливочное масло и веточку тимьяна.
  2. Нарезаем мангольд. Добавляем в сковороду. Посолим и поперчим. Вливаем немного воды. Перемешиваем.
  3. Накрываем крышкой. Тушим в течение 8 минут. Приятного аппетита!