Жареный патиссон со свежими помидорами

Рецепты / Салаты

Подробный и вкусный рецепт жареного патиссона со свежими помидорами - фото, видео, описание.

Рецепт «Жареный патиссон со свежими помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: патиссоны, яйцо, мука, масло растительное, помидор , петрушка, укроп, соль .

Ингредиенты:

  • патиссоны -  по вкусу
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 50 г.
  • масло растительное - 35 мл.
  • помидор - 2 шт.
  • петрушка -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Промываем патиссоны. Не снимаем кожицу. Нарезаем кружочками.
  2. Взбиваем яйцо. Солим. Обмакиваем патиссоны в яйце. Обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  3. Выкладываем на тарелку. Добавляем нарезанные помидоры. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!