Соус к креветкам

Креветки можно и нужно подавать с разными соусами, все зависит от блюда, в котором вы их используете. Если вы обжариваете креветки, идеальным будет пикантный чесночный соус. А вот с макаронными изделиями креветки лучше подать отварные. К ним прекрасно подойдет сливочный соус. Добавляется в соус к креветкам специи, а также можно зелень по вкусу.

Рецепт «Соус к креветкам» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лук, Масло сливочное, Мука, Сливки .

Ингредиенты:

• Лук - 1 шт.
• Масло сливочное - 100 г.
• Мука - 2 ст.л.
• Сливки - 100 г.

Инструкции

1. Мелко порежьте лук. В глубокой сковороде или в кастрюле растопите масло сливочное. Добавьте туда же лук, слегка обжарьте его на среднем огне.
2. Затем добавьте муку и размешайте, влейте сливки, постоянно помешивая, готовьте на небольшом огне до загустения. Добавьте специи по вкусу.
3. Отварные креветки выложите в соус и прогрейте минуту или две.
4. С готовым соусом к креветкам подавайте морепродукты со спагетти или фетучини. Можете украсить готовое блюдо тертым пармезаном и помидорами черри. Приятного аппетита!