Салат Домбури

Хотите приготовить салат домбури дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат Домбури» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: имбирь, чеснок, соус соевый, вино белое, сахар , вода, крахмал, филе куриное , салатный микс, огурец, ананас свежий, яблоко, перец болгарский, помидоры черри, кунжут, масло растительное.

Ингредиенты:

имбирь - по вкусу
чеснок - по вкусу
соус соевый - по вкусу
вино белое - по вкусу
сахар - по вкусу
вода - по вкусу
крахмал - по вкусу
филе куриное - по вкусу
салатный микс - по вкусу
огурец - по вкусу
ананас свежий - по вкусу
яблоко - по вкусу
перец болгарский - по вкусу
помидоры черри - по вкусу
кунжут - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкции

Готовим соус. Нарезаем мелко имбирь и чеснок. Ставим на огонь сотейник с соевым соусом. Добавляем имбирь и чеснок и варим, пока не осядут на дно. Добавляем белое вино, сахар, воду. Когда имбирь и чеснок осядут на дно, вводим на один литр соуса 30-35 граммов крахмала, разведенного в 100 миллилитрах холодной воды. Остужаем соус.
Нарезаем куриное филе поперек лепестками. Моем и обсушиваем на полотенце салатный микс.
Нарезаем ломтиками огурец, ананас и яблоко. Нарезаем болгарский перец соломкой. Разрезаем помидоры черри пополам. Поджариваем кунжут в духовке 160 С до красивого колера.
Выкладываем все компоненты на тарелку. Поджариваем куриное филе с обеих сторон по минуте. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!