Салат с семгой и киви

Готовим салат с семгой и киви с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Салат с семгой и киви» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: лук репчатый, перец болгарский, киви, семга слабосоленая, сок лимонный , сок апельсиновый, масло оливковое, сахар , черный перец, соль.

Ингредиенты:

• лук репчатый - 2 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• киви - 4 шт.
• семга слабосоленая - 400 г.
• сок лимонный -  по вкусу
• сок апельсиновый -  по вкусу
• масло оливковое - 30 мл.
• сахар - 2 г.
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе семги и киви на небольшие ломтики. Нашинкуем болгарский перец соломкой. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
2. Смешиваем лимонный и апельсиновый соки. Добавляем соль и перец. Вливаем масло. Взбиваем соус.
3. Соединяем лук, перец и киви. Поливаем соусом. Выкладываем салат. Сверху выкладываем семгу. Поливаем соусом. Приятного аппетита!