Фишбургер

Если вы хотите узнать, как приготовить фишбургер, то просто прочтите этот рецепт. В нем подробно описан процесс приготовления этой американской еды. Попробуйте, это очень вкусно! Если готовите это блюдо в качестве закуски на праздничный стол, то его хорошо подавать с холодным пивом или с белым вином.

Рецепт «Фишбургер» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе рыбное (белое), Приправа для рыбы, Сок лимонный, Булочка, Сыр мягкий , Помидор, Листья салата, Соус (чесночный) .

Ингредиенты:

• Филе рыбное (белое) - 200 г.
• Приправа для рыбы - 2 ч.л.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Булочка - 2 шт.
• Сыр мягкий - 2 Ломтика
• Помидор - 2 шт.
• Листья салата - 2 шт.
• Соус (чесночный) - 2 ст.л.

Инструкции

1. Рыбку разморозьте, если используете замороженное филе. Разрежьте на большие куски. Замаринуйте на пару часов в лимонном соке и специях. Затем выложите на гриль и запекайте минут пятнадцать с обеих сторон. Можно обжарить на сковороде без масла или запечь в духовке.
2. Булочки разрежьте на две равные части. По желанию можете поджарить их на огне или на сковороде, тогда они будут хрустящими. С одной стороны обильно смажьте булочки чесночным соусом.
3. На каждую половинку выложите кусочек рыбки. Она получится пряной, с интересным вкусом. Если хотите, можете присолить ее или добавить острого перца.
4. Сверху рыбки уложите по кусочку сыра. Если у вас нет плавленного порционного сыра то можете просто нарезать тонкими кусочками обычный твердый сыр.
5. Сыр еще раз смажьте соусом, чтобы фишбургер не был сухим. Вымойте салат и "приклейте" его на сыр. Сверху положите по кружочку спелого помидора.
6. Накройте помидор вторым кусочком булочки. Приятного аппетита!