Салат Чука

Рецепт салата чука от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Салат Чука» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: водоросли, вода, крахмал, масло кунжутное, кунжут , сок лимонный, соус соевый, черный перец .

Ингредиенты:

• водоросли - 500 г.
• вода - 100 мл.
• крахмал - 8 г.
• масло кунжутное - 10 мл.
• кунжут -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• соус соевый -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем соевый соус с 50 миллилитрами воды. Ставим на огонь. Добавляем в горячий соус крахмал, разведенный в воде. Доводим до густой консистенции.
2. Добавляем в соус кунжутное масло, лимонный сок и перец. Заправляем соусом водоросли. Даем настояться в течение 1-2 часов.
3. Посыпаем готовый салат кунжутными семечками. Приятного аппетита!