Салат «Селедка под шубой»

Как легко и быстро приготовить салат «селедка под шубой» - все ответы .

Рецепт «Салат «Селедка под шубой»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, яйцо, морковь, свекла, сельдь , майонез, лук репчатый, соль .

Ингредиенты:

• картофель - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• морковь - 3 шт.
• свекла - 2 шт.
• сельдь - 2 шт.
• майонез - 200 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе сельди небольшими кусочками. Отвариваем картофель, свеклу и морковь и яйца. Остужаем. Очищаем овощи. Измельчаем репчатый лук. Натираем на крупной терке картофель, свеклу и морковь. Натираем яйцо на мелкой терке.
2. Выкладываем на большое блюдо половину картофеля, затем - слой сельди и лука, смазываем майонезом. Далее выкладываем слой моркови, свеклы и яйца. Солим каждый слой и пропитываем майонезом. Выкладываем последним слоем картофель и свеклу. Разравниваем поверхность. Смазываем майонезом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
3. Достаем салат из холодильника. Приятного аппетита!