Яйцо поше «Шикафе»

Рецепты / Салаты

Готовим яйцо поше «шикафе» с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Яйцо поше «Шикафе»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: яйцо, салат зеленый, масло сливочное, соль .

Ингредиенты:

  • яйцо -  по вкусу
  • салат зеленый -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Произвольно нарезаем листовой салат. Растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла. Отправляем салат в сковороду. Помешиваем. Когда салат даст сок, снимаем сковороду с огня.
  2. Ставим сотейник с водой на огонь. Доводим до кипения. Добавляем соль. Мешаем, образуя воронку. Вбиваем яйцо. Варим 4-5 минут.
  3. Выкладываем салат на тарелку по кругу. В середину кладем яйцо. Приятного аппетита!