Сочный фруктовый салат

Сочный фруктовый салат в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Сочный фруктовый салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ананас свежий, лимон, мята, банан, яблоко , клубника, апельсин, киви , дыня, сахар тростниковый, сахарная пудра.

Ингредиенты:

• ананас свежий - 1 шт.
• лимон - 1 шт.
• мята -  по вкусу
• банан - 1 шт.
• яблоко - 2 шт.
• клубника - 100 г.
• апельсин - 1 шт.
• киви - 2 шт.
• дыня -  по вкусу
• сахар тростниковый - 75 г.
• сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

1. Яблоки (красное и зеленое) чистим и режем кубиком. Мякоть дыни нарезаем таким же способом. Дынную корку фигурно нарезаем.
2. Остальные фрукты - банан, апельсин, киви, - чистим и нарезаем небольшими дольками или кубиком. Складываем все в одну миску.
3. С ананаса снимаем верхнюю и нижнюю часть, прорезаем по диаметру кожуру и вынимаем сердцевину. Мякоть нарезаем, остов послужит вазой.
4. Листья мяты шинкуем, клубнику чистим от плодоножек и разделываем дольками или пополам.
5. Мяту смешиваем с тростниковым сахаром и отжимаем в миску сок лимона. Все размешиваем до однородной консистенции.
6. Все ингредиенты складываем в глубокую миску и перемешиваем с маринадом. Даем постоять 3 минуты.
7. В кожуре ананаса прорезаем небольшие окошки, ставим в центр тарелки и выкладываем внутрь салат. Рядом располагаем фигурную дынную корку.
8. Посыпаем салат пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!