Дьявольский салат

Как легко и быстро приготовить дьявольский салат - все ответы .

Рецепт «Дьявольский салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: салатный микс, картофель, бобы, помидоры черри, перец чили , авокадо, сметана, уксус яблочный , масло оливковое, масло растительное, соль.

Ингредиенты:

салатный микс - 100 г.
картофель - 1 шт.
бобы - 200 г.
помидоры черри - 150 г.
перец чили - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
сметана - 60 г.
уксус яблочный - 30 мл.
масло оливковое - по вкусу
масло растительное - по вкусу
соль - по вкусу

Инструкции

Белые бобы отвариваем в крутом кипятке с солью, добавив немного растительного масла. Варим 30 минут.
Картофелину чистим наполовину и тонко нарезаем на чипсы. Обжариваем на растительном масле и выкладываем на салфетку.
Салатный микс крошим в глубокую миску, отделив твердые стебли и поврежденные листья.
Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем тоненькими лепестками. У помидоров черри удаляем плодоножку и режем дольками. Жгучий перчик разрезаем вдоль, удаляем семена и шинкуем соломкой.
В сметану наливаем немного оливкового масла и яблочный уксус, добавляем соль по вкусу и перемешиваем с частью перца.
В порционное блюдо выкладываем горкой салатный микс, горсть бобов и лепестки авокадо. Затем помидоры, картофельные чипсы и перец, порезанный соломкой.
Поливаем все заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!