Салат «Нисуаз»

Хотите приготовить салат «нисуаз» дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат «Нисуаз»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: фасоль стручковая, оливки, яйцо, тунец консервированный в собственном соку, помидоры черри , горчица, сахар, масло оливковое , уксус винный, чеснок, соль.

Ингредиенты:

• фасоль стручковая - 200 г.
• оливки - 100 г.
• яйцо - 3 шт.
• тунец консервированный в собственном соку - 400 г.
• помидоры черри -  по вкусу
• горчица -  по вкусу
• сахар - 5 г.
• масло оливковое - 60 мл.
• уксус винный - 20 мл.
• чеснок - 1 зуб.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим заправку для салата. Чеснок очищаем и измельчаем. Смешиваем в миске чеснок, зернистую горчицу, сахар, белый винный уксус и оливковое масло. Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и даем настояться 15-30 минут.
2. Вынимаем тунец из банок и мнем вилкой в довольно крупные куски. Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем дольками.
3. Отвариваем фасоль и откидываем на дуршлаг. Помидорки черри моем и разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
4. Аккуратно смешиваем все ингредиенты, выкладываем на тарелку, поливаем заправкой. Приятного аппетита!