Сельдь под шубой

Рецепт сельди под шубой от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Сельдь под шубой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: сельдь, картофель, свекла, морковь, яйцо , майонез .

Ингредиенты:

сельдь - 2 шт.
картофель - 4 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
майонез - 100 г.

Инструкции

Филе сельди нарезаем кусочками. А отварные картофель, морковь и свеклу, яйца натираем на крупной терке.
Делаем трубки из плотной бумаги и выкладываем в них салат слоями в последовательности: рыба - картофель - морковь - яйцо - свекла.
Каждый слой промазываем майонезом. Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтобы майонез пропитал слои.
Перекладываем на тарелки, аккуратно снимаем бумажную форму. Украшаем красной икрой. Приятного аппетита!