Винегрет с солеными опятами и морской капустой

Рецепты / Салаты

Винегрет с солеными опятами и морской капустой в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Винегрет с солеными опятами и морской капустой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: капуста морская, опята, свекла, картофель, капуста квашеная , лук репчатый, огурцы соленые, масло растительное , уксус, сахар, черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • капуста морская - 200 г.
  • опята - 160 г.
  • свекла - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • капуста квашеная - 160 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • огурцы соленые -  по вкусу
  • масло растительное - 45 мл.
  • уксус -  по вкусу
  • сахар -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Предварительно отвариваем свеклу и картофель. Вместо соленых опят можно взять другие грибы.
  2. Все ингредиенты некрупно нарезаем, перемешиваем и заправляем растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, солью по вкусу. Перемешиваем.
  3. Подаем как холодную закуску, украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!