Салат «Грибная полянка»

Как приготовить вкусное блюдо - салат «грибная полянка» Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат «Грибная полянка»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: шампиньоны маринованные, морковь, окорок куриный, картофель, огурец , яйцо, майонез, укроп , петрушка, лук зеленый, соль.

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные - 250 г.
• морковь - 2 шт.
• окорок куриный - 200 г.
• картофель - 2 шт.
• огурец - 1 шт.
• яйцо - 2 шт.
• майонез -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• лук зеленый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. На дно большого глубоко салатника кладем пищевую пленку. Выкладываем ингредиенты салата в такой последовательности: - целые грибы шляпками вниз - мелко нашинкованная зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - натертая на мелкой терке морковь.
2. Затем обильно поливаем майонезом и выкладываем слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса. Смазываем его майонезом. Далее кладем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца. Снова слой майонеза. Затем - натертый на крупной терке картофель, слегка солим и снова поливаем майонезом.
3. Салатник накрываем блюдом, переворачиваем и аккуратно снимаем пленку, чтобы не нарушить слой грибов. Подаем на стол. Приятного аппетита!