Салат «Рыбка моя!»

Как приготовить вкусное блюдо - салат «рыбка моя!» Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Салат «Рыбка моя!»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, лук репчатый, семга слабосоленая, корнишоны, сыр российский , майонез, маслины, зелень , морковь.

Ингредиенты:

• картофель - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• семга слабосоленая - 100 г.
• корнишоны - 70 г.
• сыр российский - 150 г.
• майонез - 100 г.
• маслины - 6 г.
• зелень - 1 г.
• морковь - 1 шт.

Инструкции

1. Вареный картофель натереть на крупной терке,выложить на плоскую тарелку в виде «рыбки». Это будет первый слой. Посолить,промазать майонезом.
2. Нарезать луковицу тонкими полукольцами, обдать кипятком, чтобы ушла горечь, выложить слой лука на картофель.
3. Следующий слой — выложить семгу на лук.
4. Порезать корнишоны кружочками, выложить одним слоем на семгу, промазать майонезом.
5. Натереть сыр на терке (крупной или мелкой — кому как больше нравится), промазать майонезом.
6. Украсить рыбку по желанию морковью, маслинами, зеленью.