Салат «Нарядный грибок»

Рецепты / Салаты

Салат «нарядный грибок» в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Салат «Нарядный грибок»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе куриное, яйцо, шампиньоны, морковь, лук репчатый , яйца перепелиные, салат зеленый, яблоко , майонез.

Ингредиенты:

  • филе куриное - 400 г.
  • яйцо - 4 шт.
  • шампиньоны - 300 г.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйца перепелиные - 7 шт.
  • салат зеленый - 50 г.
  • яблоко - 1 шт.
  • майонез - 250 г.

Инструкции

  1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем некрупными полосками.
  2. Нарезаем грибы и лук кубиком. Обжариваем на растительном масле.
  3. Отвариваем яйца и морковь. Мелко нарезаем или натираем на терке.
  4. Очищаем яблоко от кожуры. Натираем на терке.
  5. Выкладываем слоями: филе, обжаренные грибы, яйца, яблоко и морковь. Поверхность каждого слоя смазываем майонезом.
  6. Блюдо с салатом украшаем салатными листьями, зеленью и перепелиными яйцами.